
用氣炸鍋未必更健康!營養師:小心高熱量和致癌風險
近年興起的廚房新寵「氣炸鍋」操作簡單,又能造出各種美食,是不少人在家抗疫的好夥伴。氣炸鍋雖然標榜少油煎炸,但原來暗藏了高熱量和致癌陷阱!
了解更多現時疫情嚴峻,有傳醫院床位更加爆滿,因此有市民即使被確診後也無法即時入院治療。但問題來了,萬一有家人不幸確診,家中成員因不同因素而不能離開「疫區」,又可以如何預防受到感染?
了解更多不少人家中均有中西成藥,以備不時之需,但原來服食過量有機會導致肝衰竭。急性肝衰竭主要由藥物引起,例如止痛藥、抗生素等,而中藥引起的急性肝衰竭病例甚至比西藥多,所以謹記勿胡亂服藥。
了解更多最近大家WFH,容易多叫外賣,如果攝取過量鈉質,便容易造成水腫。有研究指進食高鉀食物可以幫助身體排走多餘的鈉質,除了可以去水腫,也為身體帶來其他益處。
了解更多飲食不節約並大吃大喝,隨時患脂肪肝而不自知。脂肪肝即肝細胞中有過多脂肪,有機會引起肝細胞損傷,部份患者更會由慢性肝炎,演變為肝硬化,隨年月終成肝癌。
了解更多新冠肺炎疫情再爆發,部分員工再度在家工作。在充滿誘惑的家居環境下,除了用念力遠離它們,原來也可以從日常飲食入手,提高集中力。這次為大家推薦一系列健腦食材,提升專注力和記性。
了解更多癌細胞的生長過程使身體處於高代謝狀態,加速營養和能量消耗。在癌症治療期間,高蛋白飲食能有效為患者補充營養。以下由註冊營養師推薦三款化療食譜以及化療飲食小貼士。
了解更多